반응형
반응형
와이너리 소개, 캔달잭슨 (Kendall-Jackson)
캔달잭슨(Kendall-Jackson)은 미국 캘리포니아주에서 가장 유명한 와이너리 중 하나로, 1982년에 설립되었습니다.
캔달잭슨은 주로 프리미엄 와인으로 알려져 있으며, 그들의 와인들은 지속적으로 높은 평가를 받습니다. 특히, 캘리포니아의 다양한 기후와 지형에서 자란 포도를 사용하여 품질 높은 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel의 특징
- 품종: 진판델(Zinfandel)
- 알코올 도수: 14.5%
- 색상: 진한 자주색 또는 루비색
- 향: 진판델 특유의 풍부한 과일향과 함께, 자두, 블랙베리, 체리와 같은 베리류의 향이 감돌며, 살짝 향긋한 바닐라와 오크 향도 느껴집니다.
- 맛: 진한 과일 맛과 함께 부드럽고 풍부한 타닌이 조화를 이루며, 약간의 스파이시한 맛과 미묘한 바닐라 노트가 입 안에서 길게 이어집니다. 마무리는 부드럽고 깔끔한 여운을 남깁니다.
- 바디: 미디엄 바디에서 풀바디에 가까운 구조로, 꽤 강한 풍미를 자랑합니다.
와인 특징 및 테이스팅 노트
Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel은 풍부한 과일 맛과 스파이시한 향을 동시에 지닌 와인으로, 진판델 특유의 달콤하고 짙은 과일 맛이 두드러집니다. 이 와인은 고소한 오크의 맛과 함께 타닌이 균형 있게 배치되어 있어 와인 애호가들 사이에서 인기가 많습니다.
음식 페어링 (어울리는 음식)
🍽 추천 음식:
- 그릴에 구운 고기 요리 (스테이크, 바비큐)
- 양고기
- 풍미가 강한 치즈 (체다, 블루 치즈)
- 토마토 소스 기반의 파스타
- 피자, 특히 고기와 채소가 풍성한 피자와 잘 어울립니다.
추천 대상
- 풍미가 강한 레드 와인을 선호하는 분
- 다양한 음식과의 조화를 중시하는 사람
- 스파이시하고 과일 맛이 풍부한 와인을 좋아하는 분
- 프리미엄 와인을 찾는 와인 애호가
가격 및 구매 정보
- 가격대: 약 30,000원~50,000원 (구매처 및 빈티지에 따라 다를 수 있음)
- 구매처: 온라인 와인샵, 대형 마트, 와인 전문 매장에서 구매 가능
와인 평가 및 수상 경력
Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel은 여러 와인 경연대회에서 높은 점수를 받은 와인으로, 특히 Wine Enthusiast와 Wine Spectator에서 우수한 평가를 받은 바 있습니다.
Kendall Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel은 풍부한 과일과 스파이시한 맛을 균형 있게 잘 조화시킨 와인으로, 다양한 고기 요리나 파스타와 잘 어울립니다. 강한 풍미와 부드러운 타닌이 인상적이며, 와인 애호가들에게 추천할 만한 프리미엄 와인입니다.
반응형
'wine' 카테고리의 다른 글
Mouton Cadet Rouge (무통 까데 루즈) 와인 리뷰 – 가성비 좋은 보르도 와인의 대표주자 (0) | 2025.02.06 |
---|---|
산테로 피노 샤르도네 스푸만테 깔끔한 청량감이 돋보이는 이탈리아 스파클링 와인 (1) | 2025.02.05 |
Escudo Rojo Baronessa P (에스쿠도로호 바로네사 P) (1) | 2025.02.03 |
Hardys Stamp Shiraz Cabernet (하디스 스탬프 쉬라즈 카베르네) (1) | 2025.02.02 |
Diablo Dark Red (디아블로 다크 레드) (0) | 2025.02.01 |